Vajcia sa stali nedostatkovým tovarom vo viacerých slovenských supermarketoch, pretože kľúčový dodávateľ na trhu čelí vážnym následkom vtáčej chrípky.
V mnohých obchodoch je ponuka vajíčok obmedzená a niektorí zákazníci ich v posledných dňoch nenašli vôbec. Tento nedostatok, ktorý ovplyvňuje aj ďalšie európske krajiny, môže navyše vyústiť do zvýšenia cien, píšu tvnoviny.sk.
Znížená ponuka v dôsledku masového výrubu sliepok
Nákaza vtáčej chrípky sa objavila na farme v Dvoroch nad Žitavou, kde je potrebné zlikvidovať takmer 400-tisíc nosníc. Riaditeľ Únie hydinárov Slovenska, Daniel Molnár, predpokladá, že produkcia vajec v krajine klesne o 10 až 15 % na obdobie dvoch až troch mesiacov. Niektoré reťazce, ktoré sa primárne spoliehajú na slovenských dodávateľov, zaznamenali pokles dodávok až o tretinu. Nahradiť chýbajúce vajcia sa snažia aj dovozom z okolitých krajín, dokonca i zo Švédska.
Riziko rastu cien vajíčok
Vtáčia chrípka zasiahla viaceré európske krajiny, čo môže ešte viac zvýšiť dopyt po vajciach. S blížiacimi sa Vianocami bude záujem o túto komoditu prirodzene narastať, čo môže prispieť k tlaku na rast cien. Predseda Slovenskej aliancie moderného obchodu, Martin Krajčovič, upozorňuje, že tento tlak môže byť ešte výraznejší kvôli výpadku takého veľkého slovenského producenta.
Panika nie je na mieste, vajíčka budú dostupné
Obchodníci uisťujú, že nedostatok vajec sa postupne vyrieši a zákazníci by nemali podliehať panike ani si robiť nadmerné zásoby. Slovenský trh je súčasťou európskeho jednotného trhu, čo umožňuje doplnenie zásob z iných krajín EÚ. „Robíme všetko pre to, aby sme zabezpečili dostatok vajec,“ povedal Krajčovič.
Slovenské vajcia sú bezpečné a prísne kontrolované
Hydinári tiež zdôrazňujú, že vajcia dostupné v obchodoch sú bezpečné na konzumáciu. Vajcia z farmy, kde sa objavila vtáčia chrípka, sa na trh nedostali a ostatné produkty prechádzajú prísnymi kontrolami.
